Un assureur peut être une personne physique ou morale qui s'engage à verser une indemnité à un assuré en cas de réalisation d'un risque. Les garanties couvertes par cette assurance sont rassemblées dans un contrat d'assurance.
Les entreprises qui proposent ces services sont agréées et réglementées par l'État conformément à l'article L310-1 du Code des Assurances. Certaines compagnies d'assurance, telles que les mutuelles, sont régies par le Code de la Mutualité.
Dans la langue courante, on peut également désigner comme assureur le courtier ou l'agent général qui sert d'intermédiaire entre l'assureur et l'assuré.